Dana Gunders és una activista estatunidenca que va iniciar el mo- viment sense residus als EUA. Ha dedicat la seva carrera a conscien- ciar sobre la problemàtica del malbaratament alimentari i a ajudar la indústria, els responsables polítics i els consumidors a activar solucions per reduir-lo. Ha intervingut al Congrés dels EUA i és molt present als mitjans de comunicació, on aprofita per divulgar la seva visió i les solucions reals per fer front a aquest problema.