Sense sector primari no hi ha país

Teresa Jordà. Diputada al Congrés i consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (2021-2023)

Sense sector primari no hi ha país. No hi ha paisatge, no hi ha equilibri territorial i no hi ha sobirania alimentària. La pagesia, la ramaderia i la pesca no només produeixen aliments: gestionen el territori, mantenen viu el món rural i formen part essencial de la nostra identitat col·lectiva. Catalunya afronta avui un moment decisiu. El sector primari viu una transformació profunda marcada per reptes enormes: l’emergència climàtica, la pressió sobre recursos cada vegada més escassos —especialment l’aigua—, la volatilitat dels mercats globals, el relleu generacional o la necessitat, encara massa sovintpendent, de garantir preus justos per als qui produeixen els aliments.