La ramaderia extensiva i l’animalisme. Sinergies entre dues perspectives per trobar la sostenibilitat

Just Serra. Veterinari clínic de remugants i cavalls, ramader de boví extensiu ecològic, i president de la Federació Catalana d’Associacions de Propietaris/es Forestals (Boscat)

La ramaderia és una activitat que els humans duen a terme des de fa milers d’anys. Actualment, es troba qüestionada per les formes en que s’explota de manera intensiva. La ramaderia extensiva, però, planteja una altra forma de gestionar la relació entre humans i animals que pot representar un guany en molts aspectes. Trobar sinergies entre l’animalisme i la ramaderia pot comportar un pas endavant en una direcció positiva.