“Hi ha una jerarquia fictícia entre animals que ens hem inventat i que és absurda”

Núria Almiron i Dionís Guiteras.

És possible aconseguir una nova frontera de drets i fer-ho compatible amb l’activitat econòmica i la sobirania alimentària? El repte del benestar animal abraça molts àmbits diferents i esdevé un tema polític transversal i, alhora, polèmic. Les demandes d’un major benestar i protecció per als animals sovint són contradictòries amb moltes de les formes en què els humans ens hem relacionat tradicionalment amb la resta dels animals. Ho són? En quins casos? En parlem amb Núria Almiron, doctora en Comunicació i codirectora del Centre for Animal Ethics de la UPF, i Dionís Guiteras, alcalde de Moià, vicepresident segon de la Diputació de Barcelona i empresari del sector agroecològic. Amb ells debatem i posem sobre la taula alguns dels aspectes d’aquest repte.