El proper dissabte dia 29 de gener a les 19 h i en col·laboració amb els Amics del museu de Sant Feliu de Guíxols, passarem el documental “Homes de fum” d’Antoni Martí.
“Homes de fum” és un llargmetratge documental reeditat de nou 20 anys després de la seva publicació, que posa en valor la feina dels vells carboners de Les Gavarres que per primera i única vegada a la història van fer 3.000 quilòmetres fins a la regió sueca de Glavëborg en un intercanvi cultural l’any 2001.
La importància del bosc a Suècia va molt més enllà de la importància econòmica, forma part de la seva identitat. Durant l’estada es va tenir l’oportunitat de conèixer a fons la cultura tradicional dels carboners, que inclou música, llegendes, poesia i gastronomia.
També com a les Gavarres, l’ofici de carboner va marcar una manera de viure, mirant el fum i vetllant la pila des de les barraques escampades a mig de bosc.
“Homes de fum” mostra, doncs, com carboners catalans i suecs van compartir i comparar les diferents tècniques de cocció d’un dels oficis més vells del món